使用炒灰机的正确方法：

1、接通电源，停止按扭灯亮起。
2、检查锅底与锅桶接合锁定，插好搅拌器提升杆上的保险销，每天初次使用时在搅拌器与轴承处加入少量润滑机油。
3、在机器底部放好收铝锭模或勺子（干燥的或预热的）。
4、加料前先启动按扭开机运行，然后加入少量灰渣搅拌预热约2分钟（次使用时预热，经常使用时无需预热）。
5、加入灰渣，最多不超过锅体的4/5位置；（注：加入的灰渣温度应大于800℃，否则不能达到分离效果）。
6、铝渣加满后，每隔2-3分钟打开保险肖放铝一次，搅拌8-10分钟以后，放铝3-4次（最后一次放铝不见有铝流出）。可停机。
7、待铝水全部放出后，将收铝锭模用工具钩拉出，装入灰渣收集盘，提起搅拌器和锅底开锁手柄，打开锅底，用工具铲将灰渣清理干净。
8、用工具钩将锅底钩起复位，钩起锅底时同时应提起锅底锁紧手柄及搅拌器，锅底复位后锁定手柄并插好提升杆上的保险销。
9、再次运行时从复上述顺序使用。
10、注意：在加入铝渣时，不要把∮20MM以上的耐火砖头、焦炭等硬物加入搅拌器内，以防造成搅拌器断裂。