水稻烘干机在对水稻进行干燥时要注意以下几方面的措施：选择预热—干燥—缓苏—冷却—排粮的工艺，其中'干燥—缓苏'的工艺要根据烘干水稻的多少来确定一共用几级，即水稻烘干后进入缓苏段保温一段时间，是籽粒内部水分向表面扩散，降低籽粒内部的水分梯度，然后进入二次干燥—缓苏，常用的缓苏与干燥时间的比值为5~8：1，这样就可以减少爆腰。采用较低的热风温度。为了保证水稻烘后品质，减少爆腰率，必须采用较低的热风温度，如果采用38~40℃的热风温度，其爆腰率增值小于2%，水稻干燥过程中的爆腰，不仅与热风温度有关，还与热风湿含量和水稻的初水分有关。
如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也可选择不同型式的烘干工艺和烘干机。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批(循环)式烘干机或小型移动式烘干机。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干机为宜。粮食烘干机用于烘干高水分的水稻、小麦、玉米、大豆等谷物，适合农场、粮站、种粮专业户使用。该粮食烘干机以热空气作为干燥介质，采用循环烘干工艺，谷物受热降水均匀、充分、烘后品质好。
粮食烘干机电机温度太高时,很有可能就会电机出现了故障.当烘干机电机的发热管损坏时就会导致电机温度的升高.烘干机电机在工作时产生的热量不能及时排出,存在电机内部的热量就会使电机温度逐步升高,发生这种情况时,必须及时停机并对烧坏的发热管进行更换,使烘干机电机产生的工作热能能够及时正常的排出.否则,不但会影响到烘干工作效率,而且还会大大降低烘干机电机的使用寿命.
